Plongée qui part d'environ 12m pour atteindre 27m de profondeur, plongée simple même si la profondeur peut devenir un défi, grâce au rocher qui descend par paliers c'est une plongée qui peut convenir à tous les plongeurs.

En naviguant à vue en direction du sud de Polignano, nous tombons sur l'énorme îlot de San Paolo, communément appelé Scoglio dell'Eremita : à environ 30 m de la côte, il s'élève brusquement au-dessus de la mer. Les grandes lignes de cette plongée se déroulent sur le côté couvert par les lames de fond.

En naviguant à vue en direction du sud de Polignano, nous tombons sur l'énorme îlot de San Paolo ou pour beaucoup appelé Scoglio dell' Eremita : à environ 30 m de la côte, il s'élève brusquement au-dessus de la mer. Le profil de cette plongée se déroule dans l'ombre de l'îlot en suivant son mur vers le nord.

Plongée qui se développe d'une profondeur de -10 m à environ -20 m ; vous partez de la partie la moins profonde pour descendre vers l'extrémité du goulet d'environ 70 mètres de long, qui s'ouvre sur le sable. Le retour peut se faire soit de l'autre côté de la ravine, soit revenir au Taglio delle Aragostelle, en fonction de la consommation d'air.

En entrant par la crique homonyme, nous trouvons sur notre droite un long mur entre 7 et 12 mètres, où se trouvent quelques grottes marines, certaines ouvertes des deux côtés, que les plongeurs ayant reçu la formation appropriée peuvent traverser. Le mur est couvert d'éponges et d'anémones et plein de petites crevasses où se cachent des animaux.

En entrant par la crique homonyme, nous trouvons sur notre gauche une paroi verticale entre 7 et 12 mètres, couverte d'éponges, d'étoiles de mer et pleine de terriers où se cachent divers animaux, comme des murènes, des poulpes et autres. Si tu as de la chance, tu pourras trouver des nudibranches colorés et des vers de feu.

Elle tire son nom de la tour de guet située en hauteur sur le côté en direction de Polignano a Mare. Cette crique est le prolongement naturel de la lame qui vient de l'intérieur des terres sur plusieurs kilomètres.

Plongée effectuée au large du mur situé au sud de Cala Incina. Colorée et lumineuse, elle se déroule le long de l'extrême langue de roche qui coule au large.

Un des sites sous-marins qui raconte l'histoire, en effet il est possible de voir sous l'eau les poids qui étaient utilisés à l'époque médiévale pour amarrer les bateaux en partance pour la terre sainte. La forme presque parfaitement ronde avec un trou au centre rappelle la forme des meules utilisées dans les moulins en pierre

Ce site, adapté aux personnes ayant une certification Advanced minimum, se présente comme une énorme formation qui s'élève de 46m jusqu'à 24m. Sur la partie supérieure, vers 26m, se trouve une gigantesque ancre d'amirauté