San Choi adalah 3 bangkai kapal nelayan yang ditenggelamkan pada tahun 2018 untuk membentuk terumbu karang buatan. Berada di kedalaman 18 meter, bangkai kapal ini sekarang dipenuhi dengan ikan, sampai-sampai menghalangi sinar matahari. Bangkai kapal ini juga menjadi tempat pembersihan, dengan banyak ikan pipa dan udang yang lebih bersih yang menawarkan jasa mereka kepada ikan-ikan tersebut.