I canyon del Tuffy, conosciuti anche come canyon di San Pedro, si trovano proprio di fronte al canale principale della città di San Pedro. Ha una varietà di coralli sassosi che formano una struttura sciolta che sostiene una moltitudine di case protettive per piccoli invertebrati come il Brittle Star Fish, i gamberetti e i granchi.

Toffee Canyon è un ottimo sito di immersioni appena fuori Ambergris Caye. Si tratta di un sito abbastanza poco profondo, ideale per i nuovi subacquei e gli amanti dello snorkeling. Sistema di barriera corallina sano con un sacco di vita marina da vedere.

Paradise Canyon offrono bellissime formazioni di canyon a forma di dita con bellissime formazioni coralline e tanta vita marina. Questo sito è accessibile in barca appena fuori San Pedro con profondità di 60-70 piedi.

Una delle zone di immersione più popolari dell'isola di Ambergris Caye in Belize

Il Cypress Canyon è una scogliera a sperone con canyon profondi e stretti che corrono perpendicolari alla linea di scogliera. I contrafforti corallini si ergono a 50-70 piedi, mentre i tagli di sabbia cadono rapidamente a profondità di 100 fl. Un sito molto bello e fresco.

Mermaid's Lair si trova appena fuori Ambergris Caye ed è un ottimo sito per immersioni e snorkeling, con la barriera corallina che è abbastanza bassa e senza corrente. Questo sito è accessibile solo in barca e ha una grande visibilità.

La barriera corallina vicino al Mayan Princess Hotel ad Ambergris Caye offre immersioni piacevoli e poco profonde, adatte sia ai principianti che agli amanti dello snorkeling. Non così incontaminata come la barriera corallina per cui il Belize è famoso, ma un'immersione facile e facilmente accessibile.

La Mexico Rocks Marine Reserve è un complesso di scogliera poco profonda situato al largo della punta settentrionale di Ambergris Caye. Il sito è composto da circa 100 scogliere oloceniche ed è composto prevalentemente da coralli di roccia, tutti in acque molto basse, il che lo rende un ottimo sito per lo snorkeling.

Direttamente fuori dal taglio di Tres Cocos, Tres Cocos Canyons è un sito di immersione per principianti. C'è un pallone d'ormeggio e la corrente, se presente, è di solito molto leggera e proveniente da nord.

Una delle più belle immersioni al largo di Ambergris Caye, l'Esmeralda Canyon consiste in più "slot canyon" come barriere coralline che ti fanno sentire come se stessi nuotando su e giù per file di librerie in una biblioteca di corallo.