Un comune freddo, pesce selvatico d'acqua dolce

Il pesce salmerino, conosciuto anche come salmerino alpino, è un parente stretto della trota e del salmone del Nord America. Il salmerino alpino si trova comunemente nei laghi freddi e profondi e nei fiumi della zona del New England del Nord America. È anche ampiamente distribuito in tutto il Nord Atlantico fino all'Europa e nelle gelide acque del Pacifico vicino all'Alaska. Il salmerino è un'eccellente fonte di cibo e un popolare pesce sportivo, guadagnando in popolarità come un pesce saporito come il salmone.

Il ciclo di vita del salmerino è simile a quello del salmone, vivendo la maggior parte della sua vita nelle acque costiere artiche e subartiche, tornando dall'oceano ai fiumi d'acqua dolce dove sono nati per deporre le uova. Il salmerino può crescere fino a 2,5 kg e ha una colorazione dal rosso brillante al rosa pallido sul ventre.