De store vandrerne

Når du googler ordet "laks", vil du ikke finne en masse informasjon om selve arten, men hundrevis av deilige oppskrifter, ettersom det er en av de mest ettertraktede matfiskene i verden. Det er fellesbetegnelsen på alle fiskearter i Salmonidae-familien, hvorav de fleste forekommer naturlig i nordamerikanske farvann, fem i det nordvestlige Stillehavet og én i Atlanterhavet. To av dem finnes bare i Asia, masu og amago, men de har blitt introdusert i fremmede miljøer i andre deler av verden, for eksempel de store innsjøene i Nord-Amerika og Patagonia i Sør-Amerika.

De er en helt unik art av to grunner: De er store vandrere, og de tilbringer en stor del av livet sitt i både ferskvann og saltvann. Noen av dem vandrer opptil 300 mil fra gyteplassene i ferskvannselver til beiteområdene i havet. Fordi laksen er en ettertraktet matkilde, har mange regionale bestander blitt truet på grunn av overfiske, noe som har ført til at laksen i stor grad er blitt oppdrettsfisk. Hvis du noen gang har hatt lyst til å dykke med laks, kan du klikke på kartet nedenfor for å finne dykkesteder der du kan se laks.