Sadež morja

Škampi so ena najbolj priljubljenih izbir morskih sadežev na planetu; vendar jih je prav tako zabavno videti v njihovem naravnem okolju. Obstaja skoraj toliko vrst kozic, kot je načinov za njihovo kuhanje, s približno 2000 različnimi vrstami. Te sorodnike rakov in jastogov, ki so del družine rakov, je mogoče prepoznati po polprozornem telesu, prožnem trebuhu in pahljačastem repu, s katerim plavajo nazaj.

Povprečna velikost kozic se lahko razlikuje od 4 do 8 cm (1,5 do 3 in), večje vrste pa se pogosto imenujejo kozice. Na grebenih in morskem dnu ob obalah in v estuarijih po vsem svetu lahko najdete kozice. Večina vrst kozic je morskih; vendar jih približno četrtina živi v sladkih vodah. Če si želite ogledati, kam se lahko potapljate s kozicami, raziščite spodnji zemljevid potapljaškega mesta.