Obična hladna, slatkovodna riba za igru
Riba šar, poznata i kao Arktički šar, bliska je odnosu na pastrmku i lososa Severne Amerike. Arktički šar se obično nalazi u hladnim, dubokim jezerima i rekama oblasti Nove Engleske u Severnoj Americi. Takođe se široko distribuira širom Severnog Atlantika do Evrope i ledenih pacifičkih voda u blizini Aljaske. Riba šar je odličan izvor hrane i popularne sportske ribe, stiče popularnost kao ukusna riba poput lososa.
Životni ciklus šara sličan je lososima, živeći veći deo svog života u arktičkim i subarktičkim priobalnim vodama, vraćajući se iz okeana u slatkovodne reke gde su rođeni da se mreste. Char može da naraste i do 2,5 kg i da ima jarko crvenu do bledo roze boju na podzemljenju.